Desde el cultivo de los granos hasta el encuentro con el consumidor, exploraremos los elementos clave que permiten a los empresarios del café no solo satisfacer, sino afianzar el mercado internacional. Más allá de la calidad del producto, descubriremos cómo la comunicación gráfica y el cumplimiento regulatorio pueden ser los ingredientes secretos para un café que trascienda las barreras culturales y geográficas.
Zambrano proporciona el conocimiento con ejemplos prácticos y de los propios empresarios, junto con actividades grupales que permitirán a los empresarios liderar un equipo, manipular diferentes herramientas y elaborar su propia lista de control en el proceso de desarrollar una marca efectiva.