En el mercado de la Unión Europea existe una preferencia significativa hacia los productos ecológicos, que sean amigables con el medio ambiente y que contribuyan a la preservación de la biodiversidad. De lo anterior, los endulzantes naturales, como la panela con valor agregado (pulverizada, en cubo o saborizada), son un producto bien posicionado en el mercado europeo debido a su proceso de elaboración.
Los países con mayor consumo de panela en la Unión Europea son: España, Italia, Portugal y Alemania.
El precio de la panela oscila entre 2.75 EUR a 3.50 EUR. Esta referencia es en kilogramos y se basa en los precios pagados en Italia y España, cuyo principal consumidor es la industria alimenticia.
Es importante que el exportador adecue su marca y su producto para ser competitivo ante el consumidor europeo.
Ver más:
¿Quieres consultar a nuestros expertos? No dudes en escribirnos.